Главная » Напитки » Лимонно-имбирный напиток

Лимонно-имбирный напиток

Имбирно-лимонный напиток

Сегодня расскажу о необычном лимонно имбирном напитке, он же морс, прекрасно остудит в жаркую  и согреет в холодную. Говорят что сочетание лимона и имбиря было создано на небесах, так ли это давайте приготовим и посмотрим.

Ингридиенты: Время приготовления:15 мин
Имбирь:100 - 200 гВремя настоя:6 и более часов
Лимон:1 - 2 штКоличество порций:12
Вода:3 л
Бадьян:1 звездочка
можно и без него
Мята:Пару листиков
Сычуанский перец:По желанию
Мед, сахар:По желанию

Ставим кастрюлю с водой на огонь, пока вода закипает моем имбирь и лимон.
Имбирь прекрасно чистится ложкой, но если лень, хорошо помойте и нарежьте на маленькие кубики, но если резать тоже лень, закиньте все в блендер.
Если у лимона очень тонкая кожура, то его можно порезать с кожурой на маленькие кубики, но лучше снять цедру и срезать белую оболочку, если она толстая, то морс получится невыносимо горьким и его придется вылить.


Как только вода закипела выключаем газ, закидываем имбирь, порезанный лимон, звездочку бадьяна, мяту и я еще добавил хорошую щепотку сычуанского перца, накрываем крышкой и даем остыть.


Когда имбирно — лимонный напиток достиг 30 — 40 добавляем мед по желанию или сахар и сок одного лимона, чтоб в морсе присутствовали еще и витамины.

Даем настояться ночь в холодильнике и поглощаем, любителям по острее можно добавить больше имбиря. Вкус и правда получается божественный. Приятного морса пития!

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Имбирно-лимонный напиток


Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *