Главная » Рецепты Салаты » Салат Уолдорф

Салат Уолдорф

Салат уолдорф

Американский класический салат уолдорф уолдорф был придуман в городе ньюерке, в гостиннице уолдорф-асторе в 1893 году. салат довольно-таки прост в приготовление и очень полезен.

Ингридиенты:   
ЯблокиКалорийность:466 кк
Стебель сельдерея
Грецкий орех
Майонез
Сливки
Лимонный сок
Куриная груткапо желанию
Яблоки очищаем от кожуры и семечек, чтоб яблоки не потемнели, киньте их в подкисленную либо подсоленную воду.
С сельдерея необходимо снять грубые прожилки, лучше всего это делать овощечисткой (экономкой), для того чтобы в салате не чувствовалось грубого волокна, салат должен получится воздушным и все ингридиенты должны легко жеваться.

Нарезайте яблоки и стебли сельдерея одинаковым ломтиком, грецкие орехи разламываем на половинки, они должны чувстововатся в салате, слегка обжариваем на сухой сковороде, чтобы вкус был ярче. Чтобы салат получился сытнее, можно добавить сочную обжаренную куриную грудку.


Для заправки салата уолдорф смешиваем майонез, зернистую горчицу,сок лимона, сливки, сливки можно взбить, тогда салат будет воздушный, все ингридиенты добавляем как написано и каждый раз перемешиваем. Все ингридиенты соединяем с заправкой и подаем, этот легкий салат придется большинству по вкусу. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделись с друзьями и оставь комментарий! Мне очень важно узнать ваше мнение!

Салат уолдорф


Комментарии:

One comment

  • Евгений Колесник

    В жизни, я собираюсь стать поваром. Салат Уолдорф имеет легкий рецепт, но такого блюда мне еще не приходилось готовить.Такая комбинация продуктов, мне пришлась по душе.
    Обязательно испробую этот рецепт на новый год.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *