Главная » Вторые блюда » Спагетти с авокадо

Спагетти с авокадо

спагетти с авокадо

Сегодня будет вкусное и полезное блюдо, особенно для любителей пасты и авокадо, спагетти с соусом из авокадо.
Для приготовления спагетти с соусом из авокадо понадобится:

12

Паста.
В первую очередь ставим кастрюлю на огонь, солим и отвариваем спагетти согласно инструкции, но не доваривая минутку, так спагетти будут иметь наименьший глекимический индекс и организм потратит больше калорий переваривая пасту альденте.

Соус.

Для соуса авокадо лучше взять спелый, если он неспелый заранее положите его в темное место на пару дней или в бумажный пакет с бананом. Чистим, вынимаем мякоть ложкой, в миске разминаем вилкой, если всётаки взяли жесткий авокадо, то поместите его в блендер вместе со всеми ингридиентами.

К размятому авокадо добавляем чеснок 12 зубчика пропущенного через пресс для чеснока, солим, щепотку кумина перетертого в ступке, листья тимьяна, поливаем оливковым маслом экстро верджин, свежемолотый перец, соус табаско по вкусу или чили перец, пару ложек сока лайма или лимона, тертый пармезан.

Отварные спагетти перекладываем в миску к авокадо, все перемешиваем и подаем. Посыпаем спагетти с соусом из авокадо тертым пармезаном, можно сделать тонкие пластинки экономкой. Приятного аппетита!


Комментарии:

3 комментария

  • Елена

    Отличное блюдо! Все ингредиенты я люблю, вкусно и полезно. Для меня такое сочетание — открытие. Обязательно приготовлю, думаю не пожалею)

  • Виктория

    С интересом прочла рецепт приготовления оригинального соуса для спагетти. Оказалось, что сделать это совсем просто, зато получается очень вкусно и вносит разнообразие в традиционное семейное меню.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *